欧阳英：台湾著名生机食养大师，生机饮食的传道者，被誉为“台湾食疗养生之父”，在东南亚华人地区享有盛誉，出版专著54部，是台湾最受欢迎的养生专家之一，也是大陆地区国家注册一级公共营养师！
?病理介绍累啊！怎么休息都没用，身上又有一大堆这个那个的症状，却怎么也搞不清楚是什么毛病，当心！你可能罹患了慢性疲劳症候群，这是医界长久以来一再研究的一个重点，现在，疾病的真相已渐渐明朗化。
一累可能好几年
说起慢性疲劳症候群(Chronicfatiguesyndrome,CFS)，很多人都听过，却以为只是因劳心劳力，日积月累所形成，只要生活安逸些，多多休息就好了；事实上却未必如此！美国疾病预防与控制中心(CDC)在专文探讨中一开始即强调，由于CFS的症状和其他许多疾病极为类似，病因却十分复杂，因此就医时必须找对医师才能正确诊断与治疗。
慢性疲劳症候群是一种会使人日渐衰弱的深度疲劳，患者不但无法藉助睡眠消除疲劳，身体或精神上的劳动还会使病情更加恶化。这种疾病所并发的症状包括虚弱、肌肉疼痛、记忆力受损或注意力减退、失眠；而极度疲劳一旦发作，至少会持续24小时。许多病人在求医诊治之前，甚至已和病魔搏斗搏斗了好几年。
临床诊断二指标
要判断一个病人是否罹患了慢性疲劳症候群，临床上有两个指标：
1.在临床诊断上已排除其他可能的疾病之后，仍有长达六个月或更久的严重慢性疲劳。
2.同时有四种或更多下列症状：短期记忆力减 退或专注力损伤、喉咙痛、淋巴结有触痛、肌肉痛、多处关节疼痛却没有红肿、异乎寻常的剧烈头痛、睡眠无法消除疲劳、抑郁不适超过24小时。上述症状必须是在连续六个月或更长的时间里持续或反复发生，而且先前并未有这样的疲劳出现。
症状易造成混淆
慢性疲劳症候群由于和其他许多疾病的症状十分类似，因此诊断并不容易。易于和CFS混淆的疾病包括：
⊕纤维肌痛症候群(fibromyalgiasyndrome)
⊕肌痛性脑脊髓炎(myalgicencephalomyelitis)
⊕神经衰弱症(neurasthenia)
⊕对多种化学物质敏感(multiplechemicalsensitivities
⊕慢性单核白血球增多症(chronicmononucleosis
虽然上述疾病除了疲劳之外，还有其他主要症状，但慢性疲劳症候群通常和其所有症状会混淆不清。
找良医对症下药
面对求诊的病人，也许他们只有类似感冒的症状、出现全身性的疼痛，并且有记忆不佳的困扰，但病人若述说有长达半年或时间更久的严重疲劳，无法以足够的睡眠来缓解，医师就应该想到有罹患慢性疲劳症候群的可能。
?推荐食谱三宝五谷奶
材料：五谷米约80g，腰果5粒、三宝粉（大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母）各5g。
做法：
1：将五谷米与腰果洗净加沸水cc，浸泡30分钟。
2：将泡过的五谷米、腰果与水用果汁机打成米浆，再用电饭锅蒸熟（约蒸煮15分钟），加入三宝粉即可食用。
功效：
甲状腺低下
贴心小叮咛：
1.痛风、高尿酸血症、尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、胃酸过多忌食。
2.吃六天停一天。
三色生菜春卷
材料：苜蓿芽10g、紫色高丽菜丝、豌豆苗、三色甜椒丝各5g、葡萄干10粒、三宝粉（大豆卵磷脂、小麦胚芽、啤酒酵母）各5g、黑芝麻粉5g、春卷皮1张
做法：
将上述材料用春卷皮包卷好，即可趁鲜进食。
功效：
防病抗癌、白血病、疲劳
贴心小叮咛：
1.痛风、高尿酸血症、尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌忌食。
2.吃六天停一天。
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有病一定要先找医生治疗，但在治疗的过程中，同时要改善错误的生活作息与不对的饮食内容，病才会好得快，并且可以连根拔除！
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