我们都知道吃蔬菜水果好处多，对保持身体健康很重要。但是对于蔬菜水果的好处，你知道多少呢？今天我们来介绍下蔬果养生食谱，教你从头补到脚！
护脑蔬菜核桃、菠菜想要护脑，应及时给大脑补充其所需营养物质，如欧米伽-3脂肪酸，可提供大脑自我修复所需的营养，有助于开发脑功能，多存在于深海鱼肉、鱼油和亚麻籽、核桃等坚果中。
含有天然维生素E和维生素C的食物具有抗氧化作用，也是大脑所需要的；另外，叶酸能帮助减少神经退化和发育障碍的风险，可以从绿色蔬菜中摄取，如莴苣、菠菜等。
护眼蔬菜胡萝卜、柑橘胡萝卜富含的β-胡萝卜素，经小肠吸收转化成的维生素A，可促进眼内感光色素的形成，对维持正常视觉功能具有重要作用。
而柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。
保护牙龈青椒、猕猴桃牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。
青椒含有丰富的维生素C、维生素K，可以保护牙龈，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。
保护心血管西红柿、草莓多吃有益心脏的果蔬，能降低心脏病发病风险。而西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病，食用草莓也可以帮助抑制胆固醇过高，并且可以保护心血管。
润肺百合、梨百合味甘微苦，性平，具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛等均有良效。
护肝蘑菇、青苹果青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。而蘑菇等具有强解毒功能的食物能对肝有很好的保护作用。蘑菇是极强的解毒剂，经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
补肾花菜、黑提中医认为，黑色入肾，多吃黑色食物有助于补养肾脏。黑提不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。
花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用，与猪肾或羊肾、黑木耳一同爆炒吃，可补肾强身。
果蔬营养价值好不好，除了本身特有的功效以外，质量是关键！经常喷洒农药和施加化肥的蔬菜，不仅口感比绿色蔬菜差，营养价值也不高，光是农药残留，就足够让人心惊胆战了。如今，生活在城市里的人，反而羡慕居住在乡村的人。乡村不仅有比城市清新的空气，还有自己的土地，村民可以自己种植蔬菜，自己种植的绿色环保蔬菜，是多少生活在城市里的人可望不可及的呀！
现在，有了上海绿瑞蔬果专业合作社，即使您居住在城市，也能吃到仿佛从自家菜园里种植出来的蔬果，全绿色化生产，是专属于您的自留地！
上海绿瑞上海绿瑞蔬果专业合作社成立于年7月，主要种植蔬果类。周边无化工厂、造纸厂等企业污染源，水土洁净，空气清新，指标均达国家一级标准！我社具备生产优质农产品的最佳生态环境，是发展优质绿色果品、蔬果的理想选择地！年荣获上海市“市级示范合作社”称号；年被授予上海市“平安农机示范合作社”称号；年本社四个生产基地同时通过“无公害”整体认证；年上海绿瑞蔬果专业合作社等8个世博蔬菜特供备选基地考核验收，被正式列为迎世博重点蔬菜生产基地。年创建市级“上海市蔬菜标准园”。本合作社以种植芦笋、南瓜（桔瓜）为主，花菜、菠菜、小青菜、水稻等各类瓜果蔬菜，产品主要销往上海及周边地区，深受广大市民的欢迎！
我们只是大自然的搬运工
我们的使命是：
让蔬果找到本应属于它们自己的生长方式
崇明大米分割线崇明大米的生长环境
闻名中外的崇明大米出产于崇明县马桥村，水稻种植过程采用传统种植生态标准：施有机肥、绿肥、人工除草，保持水稻生长的原生态环境。
崇明大米的生产流程
水稻育秧基地
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插秧机正在进行插秧作业
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采用现代先进插秧机：省时省力工作效率高
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水稻成熟
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收割水稻
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收获的稻谷由晒谷场的师傅将稻子铺展开来沐浴阳光
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打谷场的师傅正在将晒过的稻子进行装袋
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装好的稻谷送去工场加工
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检验合格的大米会颁发大米绿色食品认证证书
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怎样辨别是不是正宗崇明大米
观其形：外形美观，颗颗饱满。色莹如玉，米粒晶莹剔透，表面富有光泽
闻其香：自然淡雅，清香四溢。自然淡雅清香，拒绝添加人工色素香精
尝其味：软糯细腻，回味无穷。口感细腻Q弹，糯而不黏。
崇明大米
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普通大米
营养成分崇明大米普通大米维生素B11.4毫克/公斤0.22毫克/公斤维生素B20.5毫克/公斤0.06毫克/公斤维生素B.3毫克/公斤1.5毫克/公斤蛋白质7.26%6.8%崇明大米生长环境图
最后，我们来看看崇明大米的外包装
不要认错了哦！
崇明大米包装展示图
请认准：
上海绿瑞蔬果专业合作社
上海绿瑞果蔬专业合作社出品，必属精品！
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