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梨自古被推尊为“百果之宗”，品质优良的有机梨更是具有止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒之功效。研究人员发现，饭后吃个有机梨或喝杯热有机梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的有机梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃个有机梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
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润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
有机梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2
促进胃肠蠕动
有机梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯有机梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
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保护肝脏、适合饮酒的人
有机梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4
降低血压、养阴清热
有机梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些有机梨汁大有益处。
5
有助于肾脏排泄
有机梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6
促进食欲，助消化
有机梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
7
缓解咽喉刺激
吸烟的人喝有机梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉。呼吸道的刺激。
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